胡 运 熹

（1942-           ）

胡运熹，1942年出生，浙江宁波人。1958年毕业于敬业中学初中部。毕业后，离开上海移民香港。在完全陌生的语言和社会环境中，打工支持家庭，晚上上夜校进修，充实知识。1959年进入船公司做学徒，1962年升任船公司人事部主任，1968年离开香港移民美国。

1971年成立金门食品公司，是现今金门超市的前生，当时是美国东部第一家食品超市，至今已有36年历史，如今已成立金门超市集团公司，在美国东部享有盛名。

1978年，胡氏兄弟创办枫林阁鸭子楼，现已成为纽约一家远近闻名的餐厅，很多政要、名人都成为其常客。设有两家分店，至今已有三十年历史。

1990年成立金利贸易公司，主要从事家用电器等用品的进出口贸易及批发业务，是美国东部较有规模的公司，在美国西部、加拿大、中国广州等都设有分公司。

1994年，胡氏企业集团业下的美国永胜国际公司与中国华北制药厂合作，成立国内第一家生产维生素B12的正规专业工厂，合作至今已是第十五年了。

在美国的几十年，胡运熹先生还曾任纽约国际狮会华埠分会会长、三江（江苏、浙江、江西）公所会长，他还热心公益，努力回报社会，创办三江公所奖学金并任主任委员，还是美国防癌协会的理事等等。